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    硼砂快檢速測盒

    更新時間:2023-12-20

    瀏覽次數:620

    簡要描述:

    硼砂快檢速測盒使用說明

    硼砂快檢速測盒適用范圍】

    廣泛應用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、餛飩、扁肉、扁食、魚丸、貢丸,油面、蒸餃,水餃肉餡,各種粽子、各式糕點及蝦類等快速檢測。

    【硼砂快檢速測盒檢測原理】

    硼砂為白色或無色結晶性粉末.添加入食品中起防腐,增加彈性和膨脹等作用。硼砂的成人中毒劑量為1-3克,成人致死量為15克.嬰兒致死量為2-3克。我國《食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》,

    品牌深芬儀器/CSY產地國產
    加工定制

    硼砂快檢速測盒使用說明

    硼砂快檢速測盒適用范圍】

    廣泛應用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、餛飩、扁肉、扁食、魚丸、貢丸,油面、蒸餃,水餃肉餡,各種粽子、各式糕點及蝦類等快速檢測。

    硼砂快檢速測盒檢測原理】

    硼砂為白色或無色結晶性粉末.添加入食品中起防腐,增加彈性和膨脹等作用。硼砂的成人中毒劑量為1-3克,成人致死量為15克.嬰兒致死量為2-3克。我國《食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》,明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。但由于硼砂能改善許多食品尤其是肉制品的口感,許多違法加工的食品中大量使用了硼砂。許多小吃店的肉類制品中,硼砂的檢出率和檢出濃度均較高。

    硼砂快檢速測盒將待測樣品經蒸溜水、純凈水或不含硼砂的自來水浸泡,若樣品中含有硼砂添加物,則在酸性條件下,提取液與試紙上的姜黃共同加熱干燥時,會產生紅色化合物,此化合物遇堿反應變成暗藍色。本法檢測限為100mg/kg。

    【規    格】 100次。

    【貯    藏】 常溫,避光。

    【包    裝】 1、檢測液A:1瓶,2、檢測液B:1瓶,3、試紙:100條。

    【參考標準】 GB 2760

    【生產日期】

    【有 效 期】 12個月。

    硼砂快檢速測盒使用方法】

    1.取樣品約10克,加25ml左右蒸溜水、純凈水或不含硼砂的自來水,用玻棒或吸管攪散,并振搖數次,浸泡5-10分鐘;

    2.取試紙1條.用0.5ml 吸管吸取浸泡液,加1滴至試紙中間,再加1滴檢測液A,適當傾斜試紙,盡可能使兩者均勻混合;

    3、用鑷子夾住試紙一角,用電吹風(調在中或低擋)將試紙小心吹干,大約需要3分鐘;

    4、 如果試紙出現紅棕色斑,在斑點上滴加1滴檢測液B。

    硼砂快檢速測盒結果判斷】

    1、如果試紙在吹干后沒有出現紅棕色斑,表示樣品中沒有摻硼砂;

    2、如果試紙在吹干后出現紅棕色斑,且在滴加檢測液B后色斑變成綠黑色至藍紫色,表示樣品中摻有硼砂,紅棕色斑顏色越深表示硼砂濃度越高。

    硼砂快檢速測盒注意事項】

    1、如試紙僅在邊沿有l道紅棕色邊,可認為不含硼砂;

    2、硼砂與硼酸的作用和特點基本相同,本速測盒亦適用硼酸的檢驗;

    3、以自來水浸泡時建議做一空白對照;

    4、試紙應避光保存。

    咨詢q 3122752409**2072559023

     

     

     

     

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