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    肉制品細菌毒素含量檢測儀試劑使用說明書

    更新時間:2023-12-22

    瀏覽次數:563

    簡要描述:

    肉制品細菌毒素含量檢測儀試劑使用說明書

    品牌深芬儀器/CSY產地國產
    加工定制

       

      肉制品細菌毒素含量檢測儀試劑使用說明書

    【簡   介】

    食物中毒是食品衛生中經常遇到的問題,而細菌毒素性食物中毒又是見的形式之一,通過再加工,肉制品在儲存過程中產生的細菌可以殺除,但是細菌產生的一些毒素卻無法消除。人吃了這些含有毒素的肉制品,會對身體造成不好的影響。所以肉中細菌毒素是檢測肉類品質的重要指標之一。

    細菌毒素含量檢測儀檢測原理】

    肉中的細菌毒素經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,用檢測儀測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與含量成正比。

    【檢測范圍】

    肉類等

    細菌毒素含量檢測儀技術指標】

    檢測下限:0.1mg/kg

    線性范圍:0.1-5 mg/kg

    【自備試劑】

    生理鹽水0.9%)

    【操作方法

     稱取剪碎肉樣10 g于樣品杯中,加生理鹽水10 mL;加蓋后水浴加熱至沸,取出,冷卻,過濾取濾液為樣品液。

     2 mL樣品液于比色皿中,加5滴檢測試劑A,充分振蕩后,將比色皿放入的個通道,按對照測量

     取出比色皿,加入5滴檢測試劑B,搖勻后將比色皿放入的通道中,按樣品測量

    執行標準】

    不得檢出。

    細菌毒素含量檢測儀注意事項】

     所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害,使用時請做好防護。不慎沾到皮膚應立即插干并用大量水沖洗。

     檢測試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5保存。

     生理鹽水為0.9%水溶液。配制如下:0.9g溶解于100ml水中。

     

      致電:1 7 7 2 7 8 2 5 6 4 9

     

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